Mittlerweile reitet Lilli schon seit vielen Jahren und ist nach wie vor genauso begeistert bei der Sache wie zu Beginn ihrer ersten Reitstunde. In ihrem Zimmer steht sogar schon ein Pokal, den sie bei einem kleinen Reitturnier gewonnen hat. Auf den ist sie natürlich ganz besonders stolz. =) Ich bin gespannt, wohin sie die Liebe zu Pferden noch führen wird. Wie lange sie wohl noch reiten wird und ob sie das Ganze eines Tages weiter intensivieren wird? Das wird sicher die Zeit zeigen.
Auf jeden Fall gehören Pferdeleckerli ja irgendwie zum Reitalltag dazu. In Maßen selbstverständlich. Das gilt natürlich auch für die fertigen Leckerli aus diesem Post. Denn Pferdeleckerli lassen sich im Handumdrehen selber machen. Wir haben das mittlerweile schon so oft gemacht, dass wir nun beschlossen haben, das einfache Rezept mit euch zu teilen. Im Grunde war das sogar Lillis Idee, als wir kürzlich wieder ein paar neue Pferdeleckerli gebacken haben. Sie schlug vor, dass das Ganze doch ein tolles Thema für unseren Blog wäre. Na, da bin ich ja mal gespannt, ob sie Recht behält und ihr euch freut! Die Pferdeleckerli sind wirklich schnell gemacht. =)
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Pferdeleckerli selber machen
Zutaten für 2 Bleche:
- 3 reife Bananen
- 4 Äpfel
- 5-6 mittelgroße Karotten
- 280 g Haferflocken
- 120 g Dinkelvollkornmehl
- 200 ml Wasser
Und so geht’s:
- Zunächst befreit ihr die Bananen von der Schale und gebt sie in eine Schüssel. Zerdrückt sie anschließend mit einer Gabel.
- Schneidet die Karotten und die Äpfel in kleine Stücke und gebt sie in einen Mixer, sodass jeweils eine grob pürierte Masse entsteht. Die Masse sollte dabei nicht breiig werden, sondern noch aus feinen Stücken bestehen. Alternativ könnt ihr die Karotten und die Äpfel mit einer Handreibe reiben, aber das dauert natürlich etwas länger.
- Gebt die Haferflocken, das Dinkelvollkornmehl und das Wasser in eine große Rührschüssel und vermischt alles gut miteinander.
- Gebt anschließend das Obst hinzu und knetet alles so lange durch, bis eine gut formbare Masse entstanden ist.
- Formt aus der Masse runde Leckerli und platziert diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Backt die Leckerli ca. 60 Minuten bei 160°C (Umluft), behaltet sie dabei gut im Blick, damit sie gut durchbacken, aber nicht zu dunkel werden.
- Nach dem Backen müssen die Pferdeleckerli gut abkühlen uns bestenfalls einen Tag lang durchtrocknen. Anschließend sind sie 1-2 Tage haltbar.
Ihr seht schon, das Ganze ist wirklich kinderleicht! =)
Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Ausprobieren!
Lilli, Lotte und Tom haben beim Herummatschen in der Küche jedes Mal viel Spaß. Dabei naschen sie auch gern ein bisschen was von den Zutaten und probieren hin und wieder auch mal die fertigen Pferdeleckerli. ;)
Erzählt doch mal: Habt ihr auch ein reitbegeistertes Kind zu Hause?
Ich freue mich auf eure Kommentare!
Alles Liebe,
eure Mari =)
Danke für das tolle Rezept! Reite selbst…, frag mich nur, ob mir 2 Bleche nicht zu viel auf einmal sind, wenn sie tatsächlich nur 1-2 Tage halten? Werde wohl erstmal mit einem Blech starten…
Liebe Grüße in den schönen Norden! ??
Huhu Tine, wir haben die Leckerli dann gut verteilt, auch an Freunde und Nachbarskinder, die reiten. Aber für einen selbst reicht dann tatsächlich ein Blech, da gebe ich dir Recht. =) LG Mari
Hallo Mari! Das werde ich mit meinem Sohn ausprobieren. Er reitet ebenfalls, seit er klein ist. Das ist eine tolle Selbermachidee, dankeschön! Schönen Abend wünscht Judith mit Max
Hey Judith, danke für deinen Kommentar! Das freut mich total! =) GLG Mari
Super, vielen Dank. Meine große reitet auch begeistert, die Leckerli werden wir auf jeden Fall mal machen
Huhu Jani, das wird euch bestimmt viel Spaß machen und die Pferde freuen sich! =) GLG Mari
Irgendwie hören sich die Leckerlis total lecker für mich an ;-)! Habt Ihr schon mal probiert, ob das auch was für Zweibeiner ist?
Huhu, die kann man tatsächlich auch selbs essen, ja. :D GLG Mari
Ich reite selber seit ich 6 Jahre alt bin (also seit 18 Jahren nun) und Backe auch super gerne leckerli. Man weiß dann einfach was drin steckt. Ich habe ein Rezept jedoch so verändert dass die Leckerbissen problemlos 4-6 Wochen (oder noch lecker wenn dann noch welche da sind) haltbar sind.
Das ist natürlich super! Magst du uns deinen Trick verraten? =) GLG Mari
Wann hat Lilly mit dem reiten angefangen? Ich möchte meinen 3,5 jährigen Jungen auch gerne anmelden. Ich reite selbst, finde es aber wichtig das es dem alter entsprechend große Ponys gibt.
Huhu Anke, Lilli hat mit vier Jahren angefangen, anfangs geführtes Ponyreiten. =) LG Mari
Meeeega coole Idee ??
Liebe Grüße, Anna von bachelorschreibenlassen.com
Ich backe dieses leckenen Keksen für meine pferden und Papageien auch danke ♥️
Sehr gern, das freut mich! =)
Ich habe sie aucj ausprobiert und bei mir werden sie nicht hart. Kann ich sie trotzdem verfüttern oder lieber nicht?
Huhu Vanessa, ja, sie müssen auch innerhalb von 2-3 Tagen verfüttert werden, es sind frische Leckerlis sozusagen. =) GLG Mari
Sind die leckerlies auch für Hunde geeignet?
Viele liebe Grüße
Huhu Frieda, oh, das weiß ich nicht, weil ich mich gar nicht mit der Ernährung von Hunden auskenne, das tut mir leid. =) LG Mari
Danke für das tolle Rezept.
Hallo,
Ist ein super Rezept ich habe direkt nur die Hälfte gemacht da ich nur Montags und Freitags reite und so lange sind die ja nicht haltbar. Meine Reitbeteiligung liebt die Leckerlis da ich sie jetzt schon relativ oft gemacht habe!
LG Lene
Huhu Lene, das freut mich mega! Vielen Dank für das liebe Feedback! =) GLG Mari
Hallo Mari
Habe die Lerkerli mit meiner Tochter gebacken.Hat mir viel Spaß gemacht.
Ich denke die Lerkerli sind länger haltbar, die Zutaten sind doch getrocknet.
LG Daniela
Danke für deinen Kommentar und viel Freude beim Verfüttern =)
Hallo! Schön beschrieben, da bekomm ich Lust zum Nachbacken! ABER warum sollen die nur 2 Tage haltbar sein? Weil sie vorher aufgefuttert wurden? Liebe Grüße Sylvia
Huhu, weil sie frisch sind und dementsprechend nicht ewig halten. =)
vielen vielen dank!Die Leckerlies sind super geworden.
Das freut mich wirklich sehr! LG Mari =)