Ostern steht bevor! Und was gehört traditionell zu jedem Osterwochenende dazu? Natürlich das Färben von Ostereiern. In den Supermärkten erhält man dafür allerhand Färbemittel, wer allerdings auf den Einsatz künstlicher Farben verzichten möchte, kann die Ostereier auch ganz natürlich färben. Wir wollten das Ganze einmal ausprobieren und können schlussendlich sagen, [...]
Eines kann ich euch sagen: Die Kinder, Micha und ich sind ganz große Fans von süßem Quarkteig. Der schmeckt einfach fantastisch! Ganz gleich ob als Weckmann oder in Form eines niedlichen Osterhasen oder eines hübschen Osternestes. Vielleicht sucht ihr noch ein einfaches und leckeres Rezept für Ostern? Und ihr mögt [...]
Einhörner sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Ich wollte gerade schreiben, dass sie aktuell besonders im Trend sind, aber das wäre irgendwie nicht ganz treffend, denn sie sind im Grunde seit eh und je beliebte Fabelwesen. Sie kommen in diversen Märchen, Filmen und Geschichten vor. Ich erinnere mich bis [...]
Ich habe etwas entdeckt, das ich unbedingt ausprobieren musste und nun mit euch teilen möchte: Gefüllte Teigkarotten. Dieses ganz besondere Fingerfood sieht anlässlich Ostern nicht nur toll aus, zum Beispiel als Eyecatcher zum Osterbrunch, sondern schmeckt außerdem richtig lecker! Und so kompliziert, wie es vielleicht auf den ersten Blick wirkt, [...]
Backen gehört für uns das ganze Jahr dazu. In der Weihnachtszeit tun wir dies besonder viel. Dann backen wir die unterschiedlichsten Kekse in den verschiedensten Variationen. Doch was anlässlich Weihnachten funktioniert, funktioniert auch wunderbar zu Ostern. Es gibt viele hübsche Ausstechförmchen im Oster-Look. Schaut euch dafür einfach mal online oder [...]
In letzter Zeit habe ich schon einige Apfelkuchen-Rezepte mit euch geteilt, u.a. ein Rezept für einen Apfelkuchen mit Marzipanguss, den sehr viele von euch nachgebacken haben, was mich sehr gefreut hat, und ein Rezept für einen schnellen Apfelkuchen. Jetzt fehlt allerdings noch das Rezept für den versunkenen Apfelkuchen, das ich [...]
Weihnachten und Silvester stehen bevor und eines der Hauptthemen bei all den Vorbereitungen und Planungen ist das gemeinsame Essen. Welches Festtagsessen gibt es an Heiligabend? Welches an den beiden Weihnachtstagen? Was schmeckt allen und rundet den Silvesterabend perfekt ab? Ich bin mir sicher, viele von euch entscheiden sich an einem [...]
Sobald ich den Duft von Rotweinkuchen wahrnehme, erinnert mich das an meine Kindheit, denn Rotweinkuchen gab es damals immer zum Geburtstag meiner Schwester. Der Kuchen duftet allerdings nicht nur, sondern schmeckt auch wahnsinnig gut. Er passt prinzipiell ins ganze Jahr, ich finde aber, dass er sich aufgrund der Zimt-Note ganz [...]
Wie ich es bereits kürzlich in meinem Blogpost "Wie wir uns trotz Alltagsstress auf Weihnachten einstimmen" geschrieben habe: Weihnachten steht quasi vor der Tür. Und so langsam, aber sicher, kommt bei uns erste Vorweihnachtsstimmung auf. Dekoriert haben mittlerweile auch, und natürlich haben wir zwischendurch schon die ersten Weihnachtsplätzchen dieses Jahres [...]
Vor einigen Jahren habe ich den Quark-Mandarinen-Blechkuchen schon einmal verbloggt. Das ist nun aber schon ein ganzes Weilchen her. Außerdem sind mit der Zeit viele neue Leser dazugestoßen. Und weil der Kuchen noch immer zu unseren liebsten Geburtstagsüberraschungen gehört, verrate ich euch das Rezept heute ein weiteres Mal und hoffe, [...]