Was habe ich es früher geliebt, gemütlich mit Freunden zusammenzusitzen, draußen zu zelten, ein Stockbrot übers Feuer zu halten und sich dabei Geschichten aus dem Leben zu erzählen. Im Grunde habe ich das aber nicht nur früher geliebt, sondern schätze solche Momente bis heute und gebe Erfahrungen wie diese deshalb [...]
Pfannkuchen sind das Lieblingsessen vieler Kinder. Das war schon bei mir früher so und trifft heute auch auf meine Töchter und meinen Sohn zu. Besonders beliebt sind süße Pfannkuchen. Aber sie schmecken auch in herzhaft Variante. Vor allem, wenn sie besonders zubereitet sind, indem sie anstelle von Nudelplatten für eine [...]
Die bunte Torte, für die ich euch mit diesem Post begeistern möchte, ist zwar keine neue Erfindung, aber trotzdem immer wieder ein echter Hingucker. Ich hatte mir schon ewig vorgenommen, sie einmal selbst zu backen und bin kürzlich endlich dazu gekommen. Wer sich das Projekt "Schachbrett-Torte" schon beim ersten Anblick [...]
Für den großen Appetit zwischendurch oder als gesunder Zwischensnack, wenn neben den eigenen noch befreundeten Kindern im Haus sind, eignet sich der Gemüse-Löwe besonders klasse. Er ist schnell gemacht, macht mehrere Kinder satt, sieht toll aus und lädt dadurch förmlich zum gesunden Snacken ein. Bei uns ist er jedes Mal [...]
Mittlerweile reitet Lilli schon seit vielen Jahren und ist nach wie vor genauso begeistert bei der Sache wie zu Beginn ihrer ersten Reitstunde. In ihrem Zimmer steht sogar schon ein Pokal, den sie bei einem kleinen Reitturnier gewonnen hat. Auf den ist sie natürlich ganz besonders stolz. =) Ich bin [...]
Vor einiger Zeit hatte ich euch in den Insta-Stories meine selbst gebackenen Kopenhagener (auch "Plunderteilchen") gezeigt. Daraufhin hatten mich ganz viele von euch nach dem Rezept gefragt. Ich hatte euch dieses dann zwar per Direktnachricht geschickt, aber dennoch dachte ich mir, verblogge ich dieses einfache Rezept jetzt noch einmal für [...]
Ich hatte euch schon öfter erzählt, dass es bei meiner Familie früher an Heiligabend immer traditionell Kartoffelsalat mit Würstchen gab. Mit der Verwandtschaft sind wir dann immer an einem der beiden Weihnachtstage richtig essen gegangen. Um nun aber eine gedankliche Brücke von Weihnachten zum bevorstehenden Sommer zu schaffen: Ein Kartoffelsalat [...]
Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren! Von denen kann ich nicht genug bekommen. Frische Erdbeeren vom Feld schmecken einfach köstlich! Und dann lassen sich auch noch so viele leckere Dinge aus Erdbeeren zaubern. Ihr erinnert euch an die Erdbeer-Tiramisu-Torte oder den Marienkäfer-Kuchen mit Erdbeeren? Falls nicht, schaut euch diese beiden Rezepte auch sehr [...]
In meinem heutigen Post geht es um den Manuka Honig aus Neuseeland - ein echter Geheimtipp, denn dieser besondere Honig ist ein klasse Energielieferant. Der Honig schmeckt nicht nur gut auf Brot, sondern lässt sich auch wunderbar als Geheimzutat in vielerlei Rezepten nutzen. Aus diesem Grund möchte ich euch heute [...]
Bei Tiramisu denken die meisten von uns sofort an ein cremig-herbes Dessert mit Kaffeenote. Dieses klassische Tiramisu ist zwar ziemlich lecker, aber nicht unbedingt als Dessert für die ganze Familie geeignet. Außerdem passen frische Früchte viel besser in den Frühling/Sommer! Darum bin ich schon seit langem Fan von Früchte-Tiramisus - [...]
